Misture bem o café, o leite e o açúcar.
Depois vá adicionando o chocolate em pó solúvel, o bicarbonato de sódio, a canela em pó e, por último, o achocolatado e misture bem.
Transfira este preparado em pó para uma recipiente limpo e seco e tampe, vedando bem.
Guarde em local seco e longe da luz ou do calor.
Na hora de preparar um cappuccino, despeje 100 ml de água fervente em uma xícara com 3 colheres (sopa) do pó para cappuccino.
Misture bem para dissolver todo o pó.
Se quiser, decore com um pouco de chantilly.