Camarão alho e óleo rápido
Por ADRIANA BARBOSA

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o espaguete para cozinhar em água fervente com sal e tempero a gosto.

Passo 2 :

Em outra panela, ferva uma quantidade de água suficiente para cobrir os camarões.

Passo 3 :

Lave bem os camarões com água e vinagre ainda congelados. Cuidado para não se espetar.

Passo 4 :

Coloque os camarões num recipiente mais fundo.

Passo 5 :

Quando a água estiver fervendo despeje-a por cima dos camarões e deixe por 1 minuto.

Passo 6 :

Escorra o macarrão e reserve.

Passo 7 :

Logo após, escorra os camarões, tempere-os com sal e limão (ou a gosto) e também reserve-os.

Passo 8 :

Pique o alho em cubinhos bem pequenos ou se preferir esprema-os.

Passo 9 :

Coloque azeite numa panela grossa deixe esquentar bem e frite o alho.

Passo 10 :

Não espere dourar, acrescente os camarões e deixe fritar até ficarem um pouco dourados (com casca) se for sem casca até ficarem rosados. Acerte o tempero do suco do camarão com o azeite ao seu gosto. Acrescente as azeitonas a gosto.

Passo 11 :

Junte o espaguete, mexa bem e sirva com um fio de azeite e molho inglês.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas