Misture o Leite condensado Áurea, o leite, a maizena e as 3 gemas, leve ao fogo mexendo até engrossar, feito isto coloque em um recipiente.
Depois de feito isto dissolva a gelatina com um copo de água fervente e outro com o suco da laranja. Coloque devagar sobre o creme que está no recipiente.
Bata as claras em neve e vá misturando o açúcar até formar um chantilly.
Misture o chantilly com a gelatina e leve para gelar.
Elaborado por: Rosa Haskel.