Em um refratário de vidro, que ao micro-ondas, junte os ingrediente picados, em outra vasilha à parte bata as claras até quase obter ponto de neves é acrescente as gemas, acrescente os temperos a gosto e a farinha de trigo misture bem, regue a mistura que está no refratário com os ovos e leve ao micro-ondas.
Dicas: Pode ser feita com vários legumes, seleta de legumes, frango desfiado, frios diversos . Pode ser acompanhado, com salada , arroz e feijão, servida como lanche, entrada. Bom apetite.