Pudim de pão
Por claudia guirro nery

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater os ingredientes no liquidificador menos as frutas cristalizadas e o coco ralado.

Passo 2 :

Em um refratário misture o conteúdo do liquidificador ao coco ralado.

Passo 3 :

Caramelize uma forma de buraco, despeje o creme e salpique as frutas cristalizadas.

Passo 4 :

Asse em forno médio por 1 hora, até dourar.

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