Em uma panela acrescente um um pouco do azeite, o alho, a margarina e um pouco de cebola.
Depois coloque o arroz e deixe dourar.
Em seguida , acrescente água e deixe cozinhar.
Asse a linguiça calabresa em quanto o arroz está cozinhando.
Pegue um pirex de vidro, adicione o arroz, o milho, a ervilha, a linguiça já assada, o tomate, o resto da cebola e misture.
Pronto, está pronto para ser servido!