Coloque no liquidificador 4 bananas cortadas em rodelas, uva passas, o óleo, os ovos e a margarina light.
Bata tudo até formar um creme.
Depois de batido coloque o creme em uma tigela e acrescente a aveia em flocos, a farinha de linhaça, a banana que sobrou picadinha, a maça picadinha, o pó royal, e a canela em pó. Misture bem.
Misture também os nozes e a castanha-do-pará.
Leve ao forno em forma untada e polvilhada.
Dica: Depois de assado, pode polvilhar com um pouquinho de açúcar mascavo com canela (bem pouquinho).