Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar um creme.
Acrescente o leite de coco, o leite e o trigo e bata.
Coloque o fermento e bata as claras em neve e adicione.
Misture bem coloque para assar em forma bem untada.
Asse em média 50 minutos.
Enquanto isso faça a cobertura.
Coloque o leite em um recipiente, misture o coco e reserve.
Após o bolo assado ainda quente.
Perfure o bolo com um garfo, espalhe a lata de leite condensado por cima, em seguida espalhe o coco misturado com o leite e saboreie.