Ferva o leite com o óleo.
Em uma vasilha misture o polvilho e o sal.
Jogue o liquido fervido e misture com uma colher grande.
Acrescente os ovos previamente batidos.
Misture a massa com uma colher ou garfo amassando bem até formar uma massa homogênea (não precisa amassar com as mãos pois a massa estará amolecida).
Acrescente o queijo e misture bem.
Faça bolinhas do tamanho que preferir (de preferências pequenas).
Asse em forno em 180 a 220ºC.