Souflé de chuchu

Ingredientes (4 porções)

• 2 chuchus médios descacados e cozidos em água e sal
• 1 ovo
• 2 colheres e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de margarina
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• sal, óregano e noz-moscada a gosto

Modo de preparo