Com a mandioca já cozida, bem amassada e ainda morna, adicione a margarina e misture bem até que a margarina encorporar.
Adicione também o leite e os temperos e misture até que fique uma massa homogenia e leve. Reserve.
Em uma panela doure o alho e a cebola e depois o caldo de galinha e os tomates.
Adicione o frango já cozido e desfiado e refogue.
Adicione a cebolinha verde, a salsa, o limão e o sal.
Unte um refratário com o óleo e espalhe metade da massa.
Espalhe o recheio de frango e cubra com parte do queijo mussarela.
Adicione e espalhe o restante da massa e cubra com o restante do queijo mussarela.
Finalize com o orégano e leve ao forno médio para dourar.
Sirva ainda quente.
Dica: É ótima em dias frios; Sirva com arroz branco. O sabor do recheio é opcional.