Macarrão gratinado
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Por Silvia Siqueira

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o penne al dente e reserve.

Passo 2 :

Em uma panela, derreta a manteiga, junte o tempero pronto e o presunto e deixe fritar por alguns minutos.

Passo 3 :

Acrescente a cebola e refogue mais um pouco.

Passo 4 :

Junte o leite, com as gemas e a maizena já dissolvidas, e também o parmesão.

Passo 5 :

Acerte o sal e coloque a pimenta.

Passo 6 :

Mexa até engrossar.

Passo 7 :

Em uma travessa coloque o macarrão e jogue por cima o molho.

Passo 8 :

Mexa um pouquinho pra misturar, jogue queijo ralado por cima e cubinhos de manteiga.

Passo 9 :

Leve ao forno para gratinar.

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