Misture todos os ingredientes, menos a banana.
Corte as bananas ao meio e unte uma forma com manteiga e farinha.
Faça uma camada de massa e coloque as bananas por cima polvilhado com açúcar e canela.
Coloque o restante da maça por cima das bananas e espalhe até cobrir elas todas.
Levar ao forno pré aquecido por 40 minutos até dourar.