Frite em uma panela de pressão a cebola picada até ficar transparente em seguida coloque a carne cortada em cubos de uma leve fritada cuidado para não queimar a cebola, coloque a cerveja, a água, sal e o molho de tomate, deixe cozinha por 1 hora e sirva.
Fica uma delícia com o caldo bem encorpado!