No liquidificador bata os ovos, o óleo e o leite.
Acrescente o queijo ralado e sal a gosto. A seguir acrescente aos poucos a farinha de trigo (o liquidificador vai ficar pesado).
Por fim, com uma colher, misture o fermento em pó (sem bater).
Divida a massa em suas porções.
Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa e espalhe bem. Acrescente todo o recheio (de sua preferência). E para finalizar coloque o restante da massa por cima. Pode salpicar um pouco de queijo ralado para decorar.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos ou até dourar e o palito sair limpo.