Bata os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa grossa.
Misture a farofa de biscoito e 2 colheres (chá) de raspa de limão.
Misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar.
Em 6 taças pequenas, alterne camadas de farofa de biscoito, o sorvete de creme, creme de limão, farofa e finalize com o sorvete de creme.
Decore com a farofa e as raspas de limão restante.
Leve ao freezer por 1 hora e sirva em seguida.