Coloque no liquidificador o óleo, os ovos, as maçãs, as bananas, o leite e os açúcares e bata bem até ficar bem misturado e a maçã bem triturada, desligue e misture com as farinhas, a aveia, a granola e o fermento. Unte uma forma média, espalhe a metade da massa, coloque as maçãs em fatias finas com casca e espalhe o Doce de Banana Áurea por cima, tampe com o resto da massa e para finalizar espalhe maça e doce de banana. Salpique canela por cima depois que retirar do forno.
Assar em temperatura 170°C.