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Lave e escorra o arroz e o coloque em uma panela juntamente com a agua e a canela em gravetos pra cozinhar.
Depois do arroz cozido e ainda tendo um pouco de água no fundo da panela (não deixe secar essa água).
Acrescente o açúcar, o leite integral, o leite de coco, o leite condensado e misture tudo muito bem até ficar homogêneo.
Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre e com cuidado pra não transbordar o leite.
Depois de deligado o fogo acrescente o creme de leite e misture bem.
Transfira para um refratário e sirva morno ou frio.
Polvilhe canela em pó a gosto.
Obs.: Durante o cozimento e deixo ao lado uma chaleira com água fervendo, caso precise acrescente um pouco mais de água, mas só se a água secar rapidamente, senão não precisa.