Bata as claras em neve, acrescente as gemas , coloque devagar o açúcar, o leite morno.
Desligue a batedeira e misture lentamente a farinha de trigo o chocolate e o fermento peneirados juntos.
Leve para assar em forma redonda de 28 cm untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos.
Cozinhe as latas de leite condensado por 25 minutos na panela de pressão espere esfriar para abrir misture as nozes e reserve.
Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo sem mexer até ao ponto de fio bata as claras em neve.
Despeje lentamente a calda e o suco de limão bata até amornar.
Reserve.
Leve os ingredientes ao fogo por 5 minutos e reserve.
Corte o bolo ao meio molhe com guaraná espalhe o recheio cubra com a outra metade molhe novamente espalhe o marshmellow.
Despeje a cobertura e faça movimentos com um garfo formando desenhos com as coberturas.
Decore a volta com as raspas de chocolate e enfeite com as cerejas.
Sirva gelado.
É fantástico.