Preaqueça o forno a 190°C.
Cubra uma forma para a torta de spray para untar.
Para preparar a massa de bolachas cream cracker, misture as bolachas trituradas com o açúcar e a manteiga derretida.
Pressione a mistura firmemente numa forma de torta.
Coloque no forno e asse por 20 minutos ou ate dourar.
Tire do forno e deixe esfriar.
Para preparar o recheio de limão, bata as gemas em uma tigela até que fiquem claras e fofas.
Acrescente pouco a pouco o leite condensado, bata até ficar leve e fofo e depois bata acrescentando o suco e as raspinhas de limão.
Coloque o recheio na massa e asse por 15 minutos ou até que o recheio fique firme.
Remova do forno e coloque para resfriar completamente.
Cubra e resfrie por algumas horas ou durante a noite.
Bata o chantilly e o açúcar em uma tigela até formar picos e distribua o chantilly por cima da torta de limão.
Decore com uma fatia de limão e sirva fria.