Pão especial recheado
Por douglas bortolatto

Ingredientes (20 porções)

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Misture todos os ingredientes líquidos.

Passo 2 :

Acrescente os secos.

Passo 3 :

Seve-os bem até dar concistência.

Passo 4 :

Deixe descansar por 1 hora.

Passo 5 :

Divida a massa em 4 partes.

Passo 6 :

Abra a massa.

Passo 7 :

Pegue o recheio e passe no pão.

Passo 8 :

Enrole e corte em rodelas.

Passo 9 :

Deixe descansar até dobrar de volume (cerca de 30 minutos).

Passo 10 :

Ase em forno pré aquecido á 200ºC (até dourar).

Passo 11 : Recheio:

Bata o creme de leite fresco.

Passo 12 :

Adicione o coco.

Passo 13 :

Dica: pincele os pães com gemas para dar brilho e cor.

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