Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Frite em frigideira anti aderente com uma literalmente uma gota de óleo.
Coloque na frigideira já quente.
Coloque o recheio que desejar e sirva.
Sugestão de recheio rápido: mussarela, peito de peru, tomate picado e orégano, uma delícia.