Frango xadrez

Preparo
Rendimento 2 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Corte em cubos a cebola o alho os pimentões e o tomate.
  2. Em uma panela aqueça uma colher de óleo e coloque os legumes já cortados, pode colocar todos juntos.
  3. Refogue até que estejam macios.
  4. Retire da panela e reserve.
  5. Na mesma panela coloque uma colher de óleo e refogue o frango até que fique dourado e sequinho.
  6. Enquanto refoga o frango acrescente sal a gosto.
  7. Quando estiver dourado coloque os ingrediente que você tinha refogado antes, mexa e desligue o fogo.
  8. Em outra panela coloque um copo de água com uma colher de amido de milho o shoyu e uma colher rasa de açúcar, mexa até engrossar.
  9. Desligue o fogo e junte ao frango e aos legumes, está pronto o frango xadrez.

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