Leia com atenção as instruções do bolo, é muito simples, prepare e coloque pra assar a 220°C por cerca de 30 minutos. Assim que estiver pronto, retire do forno espere mornar e desenforme.
Coloque os muricis em uma bacia com um pouquinho de água e amasse com as mãos, separe os caroços e deixe apenas a polpa. Bata a polpa no liquidificador por cerca de 1 minuto, logo após passe no crivo para tirar o grosso.
Agora é só misturar o murici com o leite condensado e estar pronta a cobertura. Uma dica: na hora de colocar a cobertura no bolo, fure-o com um garfo para cobertura penetrar o bolo e ficar mais cremoso.