Em uma frigideira alta ou uma panela esquente o óleo ou azeite.
Coloque a cebola bem picadinha, aguarde alguns instantes mexendo sempre e coloque o alho picado.
Adicione o frango picado em pequenos cubinhos mexendo de vez em quando.
Adicione o sal, cominho e a pimenta-do-reino.
Quando o frango estiver refogado coloque o tomante cortado em pequenos pedaços.
deixe cozinha por aproximadamente 5 minutos e coloque o brócolis cortado em formato de pequenas árvores.
Adicione 2 colheres de água, mexa, e tampe a panela. Quando o brócolis começar a ficar molinho adicione 3 colheres de molho de tomate e mexa.
Adicione os temperos, e deixe cozinhar por mais 5 minutos mais ou menos.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite misturando todos os ingredientes.
Sirva o molho com macarrão penne preparado conforme indica a embalagem do produto.