Faça o creme: em uma panela coloque o leite, as gemas, o leite condensado, misture bem e dissolva 1 colher de maisena, meia xícara de leite.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre, até engrossar; tire do fogo e coloque numa travessa de vidro.
Faça a gelatina, conforme as instruções da caixa, coloque em cima do creme.
Bata as claras em neve e coloque em cima da gelatina e misture delicadamente com uma espátula.
Coloque para gelar até a gelatina ficar firme.