Name: Rosca Caseira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 copo americano de açúcar; 1/2 copo de óleo; 1 colher bem cheia de margarina; 1 pitada de sal; 1/2 litro de leite morno; 1 kg de farinha de trigo comum; 50 g de fermento de padaria; Leite condensado (a gosto); coco ralado fresco (a gosto)

Rosca Caseira

Por Rosilaine Teixeira

40 min
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Ingredientes (20 porções)

2 ovos
1 copo americano de açúcar
1/2 copo de óleo
1 colher bem cheia de margarina
1 pitada de sal
1/2 litro de leite morno
1 kg de farinha de trigo comum
50 g de fermento de padaria
Leite condensado (a gosto)
coco ralado fresco (a gosto)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador os ovos, açúcar, leite, margarina e o sal.

Passo 2 :

Acrescente o fermento e bata novamente por alguns segundos. Despeje o creme sobre a farinha de trigo e amasse até dar o ponto de enrolar. Faça tranças e deixe descansar por uns 20 minutos no tabuleiro já untado com óleo.(tampe com um pano limpo).