Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central grande (25 cm de diâmetro).
Coloque no liquidificador 4 ovos, depois leite e azeite.
Também açúcar, sal e milho.
Depois a polentina, bata 10 minutos.
Coloque o fermento e bata 2 minutos.
Asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar.