Em uma vasilha misture bem o molho de soja, a água e o molho barbecue. Reserve.
Aqueça o óleo em uma frigideira e junte o moyashi e a cebolinha cortada em pedaços. Deixe murchar um pouco, mexendo de vez em quando, em fogo médio.
Regue com o molho preparado e deixe cozinhar por mais 5 minutos, até que o moyashi esteja bem macio.