Enroladinho de salsicha
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Foto : TudoGostoso
Aprenda como fazer uma receita de enroladinho de salsicha deliciosa, uma opção prática e irresistível para suas festas e lanches. Com uma massa macia suculenta, esses petiscos conquistam paladares de todas as idades. Surpreenda seus convidados com essa receita fácil de fazer e cheia de sabor!
Por Glaucia

Ingredientes (15 porções)

Massa

Recheio

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Misture tudo da massa e leve ao fogo.

Passo 2 :

Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve.

Passo 3 :

Corte todas as salsichas pela metade.

Passo 4 :

Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa.

Passo 5 :

Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.

Passo 6 :

Uma dica: Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente.

Informações adicionais

Obs: coloque de 1 a 3 xícaras de água, o ideal é ir colocando aos poucos para sentir a textura da massa.

Você pode substituir o sachê de tempero pronto por uma mistura de 1 colher (chá) de cúrcuma e sal a gosto. 

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