Name: Bolo mármore simples de fazer
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 colher de sobremesa de emulsificante (usado para fazer sorvete, faz o bolo ficar aerado e ajuda a ficar super fofo); 1 xícara de chá de manteiga; 4 gemas; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de leite; 3 xícaras de trigo; 4 claras em neve; 1 colher de fermento em pó químico; 1 xícara de chocolate em pó

Bolo mármore simples de fazer

Foto : Geniselma Rodrigues

Por luciana de almeida saldanha dias

30 min

Ingredientes (12 porções)

1 colher de sobremesa de emulsificante (usado para fazer sorvete, faz o bolo ficar aerado e ajuda a ficar super fofo)
1 xícara de chá de manteiga
4 gemas
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de leite
3 xícaras de trigo
4 claras em neve
1 colher de fermento em pó químico
1 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve e reserve.

Passo 2 :

Bata todos os ingrediente na batedeira.

Passo 3 :

Desligue e acrescente o pó royal e as claras em neve.

Passo 4 :

Separe um pouco da massa para misturar o chocolate, coloque na forma untada e enfarinhada uma camada da massa clara e por cima a camada da massa de chocolate.