Pudim de Sorvete
Por Estela Luiza Silva Duarte

Ingredientes (8 porções)

Calda de chocolate

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo o leite, o leite condensado, e as 3 gemas por 10 minutos.

Passo 2 :

Separe e deixe esfriar.

Passo 3 :

Bata na batedeira as 3 claras em neve, o açúcar e o creme de leite, junte ao creme frio.

Passo 4 : Calda de Chocolate:

Depois da calda estiver pronta coloque no fundo do prato, coloque o pudim e deixa no congelador por 2 horas.

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