Name: Arroz à piamontese - simples e rápido
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 opos de arroz; Alho (a gosto); 2 colheres de sopa de manteiga; 80 g de queijo prato; 3 colheres de sopa de requeijão; 1 colher de sopa de queijo ralado de saquinho; 1/2 copo de leite; 2/3 do tablete de caldo knorr de legumes; pimenta-do-reino (a gosto)

Arroz à piamontese - simples e rápido

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : Letícia Mury

Por Letícia Mury

15 min

Ingredientes (2 porções)

2 opos de arroz
Alho (a gosto)
2 colheres de sopa de manteiga
80 g de queijo prato
3 colheres de sopa de requeijão
1 colher de sopa de queijo ralado de saquinho
1/2 copo de leite
2/3 do tablete de caldo knorr de legumes
pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare o arroz ou utilize um que já esteja pronto.

Passo 2 :

Refogue o alho em uma panela, acrescente o arroz e mexa.

Passo 3 :

Depois coloque o leite, a manteiga e a pimenta do reino e mexa.

Passo 4 :

Esquente um dedo de água em um copo no microondas e dissolva o caldo Knorr e acrescente a mistura.

Passo 5 :

Acrescente o requeijão, o queijo prato e o queijo ralado, mexa bastante, abaixe o fogo e tampe quase completamente a panela, para que os ingredientes derretam.