Primeiro coloque 1 e 1/2 xícaras de açúcar na panela e faça um caramelo e espalhe na forma.
No liquidificador, coloque o leite condensado o leite, os ovos e bata até ficar homogênea.
Despeje na forma caramelada e reserve para o bolo.
Na batedeira bata as claras em ponto de neve, acrescente as gemas, o açúcar, restante o óleo e o leite.
Desligue a batedeira adicione a farinha o fermento e misture.
Sespeje a massa sobre o pudim e leve ao forno alto em banho-maria por 40 minutos.