Em uma tigela coloque as rodelas de cebola para descansar na água gelada por 30 minutos.
Em outra tigela coloque os ovos e bata bem.
Logo em seguida adicione o restante dos ingredientes.
Por último o fermento em pó.
Escorra bem as cebolas geladas e mergulhe na massa pra fritar em óleo quente, mas escorra bem as cebolas pra não sujar o óleo que está utilizando.
Sirva com suco ou outra bebida que preferir.