Descascar as maçãs.
Cortar em rodelas.
Em um pirex pequeno, cobrir o fundo com as maçãs e as laterais.
Polvilhar o açúcar misturado com canela sobre as maçãs.
Misturar a farinha, o açúcar e a manteiga.
Preencher o meio com a massa.
Assar até dourar em forno pré-aquecido de 180º graus.