Name: Estrogonofe de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 cebola média picadinha em cubinhos pequenos; 1/2 kg de peito de frango cortado em tirinhas; 1 xícara (chá) de molho de tomate; 1 tomate sem pele e sem caroço picadinho em cubinhos pequenos; 1 tablete de caldo de galinha; 1 xícara (chá) de água; 1 lata de creme de leite; 1/2 vidro de cogumelos picados; sal a gosto

Estrogonofe de frango

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Bruna Airosa

30 min

Ingredientes (4 porções)

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola média picadinha em cubinhos pequenos
1/2 kg de peito de frango cortado em tirinhas
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 tomate sem pele e sem caroço picadinho em cubinhos pequenos
1 tablete de caldo de galinha
1 xícara (chá) de água
1 lata de creme de leite
1/2 vidro de cogumelos picados
sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela coloque o azeite, cebola e o frango.

Passo 2 :

Assim que estiver bem douradinho acrescente o molho de tomate, o tomate e o caldo de galinha já dissolvido na água, e deixe por 10 minutos em fogo médio.