Qual farinha usar para fazer pão sem glúten?

Essa forma de como fazer pão sem glúten utiliza uma farinha sem glúten no seu preparo, que consiste em um mix com diferentes tipos de farinha para que ele fique com uma textura perfeita. 

Caso não queira utilizá-la, você pode preparar o pão sem glúten com farinha de arroz. Como ela é mais pesada, adicione apenas 2 xícaras (chá) para que o pão não fique muito seco e acrescente 1 colher de manteiga para ajudar na umidade e maciez.

Como guardar o pão sem glúten

Após servir, essa receita de pão sem glúten deve ser fatiada e guardada em um pote com tampa na geladeira, podendo durar até 3 dias. Se quiser aumentar a sua validade, coloque-a em sacos herméticos, retire todo o ar para não ter umidade e armazene no freezer.

Quando quiser consumir o pão com farinha sem glúten, pode levá-los direto para a torradeira e deixar por 1 minuto que eles ficam fresquinhos. Se você não tiver uma, aqueça as fatias em uma frigideira com um fio de azeite.

Faça mais massas sem glúten

Sabia que dá para fazer outras receitas sem glúten além de pães? Se você está em busca de adaptar receitas que costumam levar farinha de trigo sem abrir mão do sabor, então você precisa conhecer as receitas do TudoGostoso!

Então aproveite e inclua outras delícias no seu repertório como a torta salgada sem glúten, o bolo de cenoura sem glúten e sem lactose, a massa para panquecas sem glúten, o pão de batata sem glúten, a pizza sem glúten e sem lactose e o pastel sem glúten!

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