Bata as claras em neve na batedeira, já adicionando junto o açúcar, até formar um creme bem branco.
Misture levemente com a lata de creme de leite e reserve.
Faça um creme em uma panela misturando o amido de milho, o leite, o leite condensado e as 3 gemas.
Mexa até formar um mingau.
Agora é só montar molhe o biscoito em um pouco de leite e forme camadas.
O creme branco é para cobertura, mas também pode se usar nas camadas fica muito bom.
Montado é só colocar na geladeira para tomar consistência.
Esse pavê serve de base para vários outros que você queira fazer, é só ir mudando o sabor.
Eu coloco no creme de leite condensado coco ralado e fica uma delícia.
Espero que gostem.