Espalhe todo o sorvete em um refratário e coloque no freezer.
Enquanto isso faça o brigadeiro, tire do fogo deixe esfriar um pouco e coloque o creme de leite.
Pegue o sorvete e acrescente o brigadeiro por cima, pique o bis e coloque por cima também, por último bata o chantilly, coloque por cima e leve novamente no freezer, deixe dar uma congelada, tire e sirva.