Misture todos os ingredientes e bata na batedeira aumentando a potência gradativamente.
Na potência alta bata por bastante tempo até sentir que está bem consistente.
O resultado é um creme liso e firme.
Rende bastante e serve tanto para cobertura como para recheio de bolos.
Uma receita dá para cobrir e rechear um bolo de tamanho pequeno a médio.
Dica: Fica ótimo se usado como recheio aliado a ameixas-pretas ou damascos.