Bata 6 colheres (chá) de farinha de trigo com os outros ingredientes no liquidificador.
Depois despeje em cima do restante da farinha de trigo e amasse até ficar homogênea.
Comece a montagem com recheio a gosto, pincele a gema.
Asse em forno médio até dourar.
Obs.: Não é nessesario deixar a massa crescer.