Preaqueça o forno a 250ºC (muito quente).
Unte uma forma/refratário com manteiga e reserve.
Corte as bananas em rodelas, coloque as bananas no refratário e polvilhe açúcar.
Leve ao forno por 10 minutos.
Retire do forno, divida as bananas em pratos individuais e polvilhe canela.
Coloque um pouco de creme de leite gelado em volta e sirva imediatamente.