Torta mousse de banana
Foto : vanderleia siqueira de morais dos santos
Por vanderleia siqueira de morais dos santos

Ingredientes (8 porções)

Massa

Doce de banana

Mousse de banana

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata tudo no liquidificador.

Passo 2 :

Coloque em uma forma e leve para assar até dourar.

Passo 3 :

Reserve

Passo 4 :

Doce de banana

Passo 5 :

Pique as bananas em rodelas e cozinhe com o açúcar.

Passo 6 :

Quando ferver aguarde 8 minutos e desligue.

Passo 7 :

Reserve.

Passo 8 : Mousse de banana:

Dissolva em uma xícara de chá de água morna, um pacote de gelatina incolor ou de tutti-frutti

Passo 9 :

coloque no liquidificador junto com o leite condensado, creme de leite e e o doce de banana reservado.

Passo 10 :

Despeje em cima da massa assada.

Passo 11 :

Leve para a geladeira por seis horas.

Passo 12 :

Faça uma calda de açúcar cor caramelo claro ou de sua preferência e reserve.

Passo 13 :

Cozinhe duas bananas em rodelas com 2 colheres de sopa de açucar por 5 minutos e acrescente a calda.

Passo 14 :

Despeje sobre a mousse e sirva.

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