Cozinhar o macarrão até o ponto al dente.
Pique a cebola, o alho e o pimentão, e refogue com azeite em uma panela, adicione as azeitonas.
Em um copo pequeno, dissolva o amido de milho com água e despeje na panela.
Após o molho ficar encorporado adicione os temperos a gosto, adicione o creme de leite.
Coloque o macarrão em uma vasilha e despeje o molho.
Decore à vontade.