Bata no liquidificador o óleo,os ovos, o sal, o açúcar.
Em uma vasilha, dissolva o fermento no leite morno, acrescente a mistura do liquidificador, acrescentando a farinha aos poucos.
Polvilhe a farinha nas mãos e sove a massa, modele os pães, coloque em uma forma untada.
Deixe crescer até aumentar de volume.
Pincele os pães com gema de ovo misturada com café coado, coloque para assar até ficar bem dourado por cima.
A massa fica meia mole grudando nas mãos, quando for enformar os pães polvilhe com farinha para não grudar nas mãos, assim a massa não fica pesada, o segredo dessa receita e saber acrescentar a farinha aos poucos.