Frango assado com gengibre
Foto : neide santos
Por neide santos

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave bem o frango, tempere com todos os ingredientes.

Passo 2 :

Deixe marinar por 12 horas leve ao forno por mais ou menos 2 horas ou até ficar bem dourado.

Passo 3 :

Retire da forma, solte todo o caldo que ficou na forma.

Passo 4 :

Bate no liquidificador, leve ao fogo, dissolva 2 colheres de farinha de trigo em um pouco de água.

Passo 5 :

Acrescente no caldo, deixe deixe ferver bem até ficar um caldo grosso.

Passo 6 :

Coloque sobre o frango e leve à mesa.

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