Despeje o polvilho em uma tigela, acrescente o sal, o óleo, o leite e mexa bem.
Coloque a água para esquentar, assim que levantar fervura desligue o fogo e despeje a água sobre a massa, e mexa bem.
Acrescente o ovo e misture bem, até formar uma massa bem homogênea e lisa.
Coloque um pouco de massa num saquinho, corte o bico e em uma assadeira (sem untar) vai pingando a massa, no formato desejado.
Leve ao forno preaquecido em 200°C, por aproximadamente 20 minutos ou até apertá-los, perceber que estão durinhos em cima.