Frite o alho e a cebola no azeite ou em óleo. Refogue todos os legumes na panela, tempere a gosto e espere que fiquem totalmente cozidos. Reserve.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 2 minutos.
Coloque metade da massa em uma forma média, pode ser redonda ou retangular.
Coloque os legumes refogados sobre a massa despejada na forma, espalhe-os sobre a massa.
Coloque a outra metade da massa sobre os legumes e espalhe a massa.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até você ver que formou uma boa consistência e está douradinho.
Bom apetite.