Bolinhos de banana com passas do Lúcio Cezar
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Foto : Lucio Cezar.
Por Lucio Cezar.

Ingredientes (25 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque as bananas em um pirex e com auxílio de um garfo amasse-as bem.

Passo 2 :

Coloque então os ovos, canela em pó, farinha de trigo e o açúcar e misture bem até formar uma massa homogênea (ela fica molinha).

Passo 3 :

Coloque então as passas sem sementes, misture bem e só então coloque o pó royal misturando delicadamente.

Passo 4 :

Unte bem as forminhas de empadas coloque com auxílio de uma colher de sopa a massa dentro das forminhas sem deixá-las muito cheias.

Passo 5 :

Leve ao forno médio, pré aquecido por aproximadamente 45 minutos ou até que fiquem coradinhos.

Passo 6 :

O tempo de forno pode variar dependendo do tipo do mesmo.

Passo 7 :

Desenforme ainda quentinhos, passe no açúcar e canela e sirva.

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